#054
エイジングの効いたスモーキーな空間
戸建・店舗デザイン・オフィス築50年の使われていない木造建築をテナントビルにコンバージョンいたしました。建物の持つレトロなイメージを崩さず深味のある空間をデザインいたしました。
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ザックリした感じの入口建具。アイアンパーツを用い重みを出しました。
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路面側は完全オープンにできるフロントサッシ。床も外部とつながり、店内と外がボーダレスな空間になります。ステップした床は、モルタルをカラーリングでぼかしクリアで保護しエイジングいたしました。
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厨房をセンターに配し、テーブル席とカウンター席を設けました。壁面は、あえてパテで荒し立体感を出し濃淡2色の水性塗装でエイジングされた表情に仕上げました。
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店内の奥の壁はフランス漆喰「アバナ 蜜蠟ワックス仕上げ」に間接照明をあわせ味わいをプラス。
物件データ
所在地 | / | 札幌市中央区 |
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築年数 | / | 50年 |
総費用 | / | 内部造作工事:450万円(厨房機器支給) |
その他 | / |
燻製とコンフィの店 ペルル |
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